登嘉樓(Terengganu)遊記-美食篇

來到登嘉樓，最大的期待莫過於品嚐當地的食物。。。雖然生長在同一個國家，而且都是華人，但是飲食文化的差異還是令人驚喜萬分。朋友為了更能“原汁原味”的呈現出當地華人美食，不惜親自下廚料理出非常道地且美味十足的傳統佳餚招呼我。(部分菜餚是本土福建人一代接一代傳承下來的傳統家鄉菜，館子不一定能夠吃到)

佳餚介紹(左至右)：雞封kay hong/雞炒鹽kay char yam/肉丸雜菜湯bak wan cap chai thng

美食介紹(左至右)：蘇東沙拉kerabu sotong/烤雞串kay pacok/蟹肉煎chim kuih jian

小吃介紹(左至右)：馬蛋be nui/糯米魚條pulut lepa

糕點介紹(左至右)：椰漿綠豆糕tambang sari/加央糯米糕sekaya pulut/椰香雞蛋糕akok

香甜可口小麵包

特別感謝朋友的熱誠招待(也感謝部分照片提供)，在這短短幾天裡，讓我有機會品嚐了許多垂涎美食。我要唱『感恩的心』給你聽。。。充滿感情的唱。

注：以上所介紹的菜餚及糕點都是當地福建人的傳統美食，而且土生土長福建人的食物普遍上都受到了當地馬來文化影響，所以食物名稱除了直接以福建發音，也以馬來文直譯。